新民晚报讯(记者 张钰芸)10月1日-10月8日,一场超有焰火气味的上海餐车阛阓活动将在长宁区凯旋路打开,为美食爱好者打造一处极具特征的假日主题阛阓趴。
活动旨在贯彻落实上海早餐工程建造施行要求,活跃打造“便当早餐示范点”,鼓舞活动餐车运营主体展开品牌化运营,打造顾客身边的早餐厨房,满意顾客“餐饮便当化”的需求。
9月28日,全市40多辆活动餐车刚驶上街头;30日,13辆餐车就来到长宁,走进长宁IM大通阛阓。本次餐车阛阓活动将贯穿整个“十一”假日,以时髦靓丽的餐车为载体,一车一景,一车一品,引进群众喜欢的各色美食,成为上海“逛吃”时髦新去处。上海餐车阛阓方便群众,不扰民,不影响安全、交通和市容环境,品牌化运营,具有杰出的出产加工、冷链配送、连锁运营、信息化办理等,打造了顾客“身边的一个厨房”。
本次13辆活动餐车,其间百联4台、光亮4台、粮全其美4台、盒马鲜生1台,将带来活动餐车早餐主打种类。光亮良友餐单表现供给链优势,除了常温食物外,还供给由冷链配送的光亮各色冰淇淋、牛奶;粮全其美餐单主打手抓饼,发挥品类优势,供给老上海葱油饼、风味手抓饼、烤肉脆饼卷,还新推秘制兰花干、洛阳涮牛肚、开封煎凉粉、驴肉火烧等当地小吃种类。此外百联逸刻主推粥、馒头、色拉等清淡饮食;盒小马推出各类手抓饼+豆浆组合,以及咖啡、奶茶等饮料。
注:产量根据不同物料,进料粒度等因素其结果将有所不同